Mon Village

Saint Loup, le pays de la Vigne ?

PRESENTATION GENERALE DE LA COMMUNE DE SAINT LOUP DES VIGNES

Village de 409 habitants, sur 886 hectares, perché sur une butte couverte de vignes jusqu’au début du siècle dernier. Saint Loup des Vignes doit son nom actuel aux appellations Sancto Lupo en 1182, Sanctus Lupus in Vineis vers 1350 et Saint Leu en 1411.

Les moines de Saint Denis auraient introduit la vigne à Saint Loup. Ainsi est constitué ce qui deviendra le vignoble du Gâtinais. Dès les débuts de la viticulture, un respect quasi religieux entoure le cep : la qualification, les sacrifices, les labeurs successifs qu’elle demande. Au Moyen-Age, le Gâtinais est célèbre pour son bon vin. Quand on dit, à Paris « c’est un vin de Beaune » c’est bien de celui du Gâtinais dont on parle.

Par la suite, l’exploitation des vignobles entrent dans une période de déclin. Les goûts évoluent, les transports maritimes se développent. Le phylloxéra, apparu dès 1875, réduit de 75 % la production. C’est la fin de la vigne et la gloire de Saint Loup des Vignes.